Para a ementa fiz:
- Entradas: paté de atum, servido com pão caseiro que fiz na minha máquina de cozer pão e creme de legumes;
- Prato Principal: polvo panado com arroz de polvo;
- Sobremesa: cheesecake de morango (reduzi as quantidades para metade uma vez que para menos gente, utilizei uma forma mais pequena) e bolo de aniversário.
Quanto ao bolo de aniversário, esta é a receita base que utilizei, dando-lhe sempre um corte no açúcar, reduzindo-o para metade e acrescentando uma colher de sobremesa de açúcar baunilhado para lhe dar sabor.
A cobertura, feita à base de natas, combinou muito bem, dando um sabor interessante ao bolo. Utilizei 1 pacote de natas, 1 colher rasa de açúcar e uma colher rasa de farinha Maizena. Para decorar, polvilhei apenas com chocolate. Ficou um bolo bem simples mas com um sabor notável.
Deixo-vos aqui umas fotos das sobremesas:
Espero ter novidades para partilhar convosco na próxima 3ª feira, uma vez que é suposto fazer a próxima ecografia.