domingo, 28 de março de 2010

Mousse de Maçã

Não tenho aparecido por cá, mas se com 1 filhote era complicado, com 2 é quase impossível, tendo em conta o quão exigentes são os meus filhotes em termos de atenção.
Os meus lavores andam para o paradote, mas espero em breve ter novidades para contar.

Na minha última aventura culinária tive que improvisar uma sobremesa ligiera com poucos ingredientes e que não desse muito trabalho.
Lembrei-me então de uma receita que me havia dado um primo meu em tempos.

Ingredientes:
- 4 maçãs reineta;
- 2 claras de ovo;
- 1 colher de sopa rasa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de água.

Preparação:
Descascar as maçãs, retirar o caroço e cortar em quartos. Colocar as maçãs num tacho ao lume com as 2 colheres de sopa de água, em lume muito brando. Deixar cozer lentamente até resultar numa papa e deixar arrefecer. Bater as 2 claras em castelo juntando-lhe a colher rasa de açúcar.
Juntar tudo e levar ao congelador durante 30 minutos antes de servir e voilá!

Ficou uma sobremesa muito saborosa, já para não falar que é bastante vitaminada, rápida e prática.

6 comentários:

O Báu da Mimi disse...

Tem um aspecto maravilhoso :))
Espero que estaj td bem ctg e com a tua filhota :)

Beijinhos e bom fim de semana*

O Báu da Mimi disse...

Olá linda :)
Sim, cheguei a receber :)
Mas como nunca mais disses-te nada eu nem cheguei a registar a tua encomenda, lol

Beijinhos**

O Báu da Mimi disse...

Olá linda :)

Claro que sim ;)
Envia-me mail, tá!
Beijinhos grandes e uma boa semana*

Cristiane disse...

Oi Eden,

Pra vc recolher o selinho é só clicar em cima dele com o botão direito do mouse e ir em "salvar imagem" e salvar no seu computador.

Beijos.

Regina disse...

Oi Eden adorei sua visita.eh A sua nenen já está bastante crescida pelo peso, não é?

Olha vc pode conseguir os teares tb pela internet, na amazon.com tem vários. Bjsss

ontherocks disse...

Hummmm que delícia!!
E parabéns pelo novo rebento...
Beijinho